Om Mummbai på #RF25
MUMMBAI er en fantastisk indisk madbod som hvert år samler 220 unge mennesker i en heftig atmosfære på Roskilde Festival. Vi laver Roskilde Festivalens bedste mad – indiske retter, tilberedt med masser af friske ingredienser og spicy krydderier.
Vi søger hvert år masser af musik- og madglade frivillige til at få det hele til at gå op i en højere enhed. Vi skal som altid bruge de sødeste, sjoveste & smukkeste mennesker vi kan opdrive. Kom sammen med dine venner eller alene og bliv en del af et helt specielt socialt samvær, og få en festivaloplevelse udover det sædvanlige.
MUMMBAI er åben alle 8 dage. Så allerede fra lørdag aften kan du få stillet din indiske sult. Resten af året er vi i vinterdvale, og samler kræfter til endnu en festival.
Se også undersiderne på denne side, der fortæller alt det, du bør vide, inden du sender din ansøgning afsted.
🥗🥘 Maden hos Mummbai 🍔
Vi holder åbent 16 timer i døgnet fra kl 08-04
Om morgenen serverer vi Brunchburger med Bacon,Hashbrowns & røræg.Avocado-mash med spejlæg, Chiagrød og Smootie er også på morgenmenuen.
Fra kl 1030 vil man kunne spise festivalens absolut bedste loaded fries med Pulled pork, Pasta rigatoni Bolognese, Smash Cheese Burgers og Veggie-versioner af det hele. Prøv også pommes frites & Grilled BBQ Pork Burger samt Iced latte, Mangolassi & Strawberry Milkshake.
Vi gør virkelig et stort nummer i at lave ting fra bunden, og er i gang i flere dage før festivalen , med at lave klar i køkkenet.
Politiken har sagt, at “Morgenmaden hos Mummbai er en rejse værd”, og deres artikel siger det egentlig meget godt:
Komplet. Mummbais morgenmad er nærmest perfekt: yoghurt, smoothie, pandekager og friskbagt brød med kompot.
Som frivillig hos os må du spise løs, når du er på vagt. Og du får medarbejderrabat resten af tiden!
Læs også hvad andre siger om deres oplevelse som frivillig hos Mummbai.